12月17日消息，食材B2B平台“分分钟”已于今年9月份完成了由暖流创投投资1000万元Pre-A轮融资。

　　据《创投时报》了解，分分钟项目的前身是“金和茶餐厅”，金和茶餐厅从2009年9月开始创办，并营业5年。2014年1月-5月，其团队开始前期调研食材B2B领域;2014年6月-12月，分分钟项目正式启动，并组建团队，以金和茶餐厅为客户进行试运营;2015年1月至今，分分钟通过探索与整合、验证与试错，以自行研发ERP系统、集中采购、自建仓储物流、专业客服对接的方式，建立了运营、采购、物流、仓储、销售客服等运营标准化流程，拥有150余名员工，(购买/租赁)物流车辆80余辆，自建仓库面积1万平米，服务于北京100余家年采购额100万元以上的中大型餐厅。

　　分分钟团队总裁周秩立、副总裁周子建、首席战略官韩华均是国内生活消费类社区媒体55bbs的创始团队，2008年被美国上市公司哥伦比亚广播公司收购。该团队还共同经营5年餐厅，属于有传统餐饮经验的互联网运营团队。

　　食材B2B的平台，比如自营模式的美菜、链农，撮合非自营模式的鲜供社、小农女、链菜等，其中“链菜”日前获得了1000万元的天使轮投资。不过该类平台多服务于中小型商家，而分分钟缘服务于(年采购额100万元以上的餐厅)的高端采购。

　　首席战略官韩华表示，其实其他玩家开始运营项目时都想做中大型商户，而且也有相当一部分平台拿下了客户;只是后续的合作中，其提供的产品和服务不能满足中大型客户的需求，因此客户流失，剩下中小型客户。

　　总裁周秩立强调，若想做该行业需要找到合适的人，先深耕后扩张，鉴于餐厅采购目前犹如西伯利亚冻土般的行业现状，在业务初期，满足1家客户100%需求，比满足10家客户10%的需求要有价值得多。之后，将需求业务流程每一段环节、每一个岗位、每一项操作模块化、数据化运营，产品适度标准化。当客户规模由100家客户增加到1000家客户，范围由1个城市拓展到n个城市，这两点将是关键所在。